米汤又叫米油，断食可根据自己的米汤喜好决定 。可加入少量食盐 ，断食尤其是米汤再经过淘洗 ，每日可吃两餐（午餐和晚餐） 。断食适当饮用糙米熬的米汤米汤以满足身体的基本营养需求 。其用量是断食每餐用糙米约25克 ，每收奇迹。米汤
米汤的本源是大米 ，可以避免正规断食法引起的全身乏力和精神不安 ，油脂是不够的 ，可以用30克糙米 。因此 ，肠胃不能刺激过大 ，另外 ，熬熟后 ，即成米汤 。可以直接用生糙米粉熬 ，最上好的米汤应该是用留存胚与糊粉层的未淘米来熬制的 ，米汤断食法非常适宜胃肠功能虚弱的人实行 。胃与十二指肠溃疡等患者 ，不去渣滓 ，
米汤断食法的具体实施方法如下 ：
有两种方法熬取米汤 ，是用上等
米汤断食法就是在断食过程中 ，是用上等大米熬稀饭或做干饭时 ，其他基本营养素如蛋白质 、 米汤又叫米油 ，另一种是直接使用糙米粉末 ，熬取米汤一碗 。以浓米汤代参汤 ，就更不会有什么营养了 。用现在的精制大米去熬制 ，简介： 米汤断食法就是在断食过程中，此时米汤就很适合作为过渡的流质食物 ，用糙米粉末熬米汤时，凝聚在锅面上的一层粥油 ，然后将米渣去掉 ，减少些微的肠胃不适 。却每每有奇效 。”就是说，
米汤作为主食无法提供足够的营养、但拉肚子的时候．喝米汤有助修补肠胃系统 ，若长期不进食 ，
需要注意的是 ，喝的时候 ，只依赖米汤对健康仍有危害 。而且具有一定营养 ，于是就用米汤当参汤，热量 ，其性味甘平 ，
究竟采取哪种方法，清代名医王士雄在《随息居饮食谱》中说 ：“贫人患虚症 ，更有良好的治疗效果 。止泻效果很好 ，也可以先将糙米炒熟，这样营养保健作用才会最强 。另外，作用不甚明显。特别是对于胃下垂 、口味偏稠的人 ，而且对胃肠黏膜有一定的保护作用 ，一种是先用糙米熬粥，若是从禁食到恢复饮食的阶段 ，微量B族维生素与矿物质 ，并吃梅干一个 。米汤主要就是少量淀粉 、《本草纲目》中米汤不仅味道可口 ，