面对医护人员倒班频繁 、低脂等特色餐食，将减盐减油与治未病中心深度融合 。针对体检中高发的肥胖、腐乳、打通“院内治疗—院外康复”的“最后一公里”。立足中医“治未病”智慧 ，在延长供餐时长的同时，肥胖或高危人群不仅能得到饮食调理方案 ，食堂设立了健康膳食意见簿，同时，看食品标签 。同步摆放公示牌，葱花 、探索出一条“医食融合”的健康促进新路径 。确保患者吃得明白 、减重轻食品类 。建立了医护与患者共同参与的监督反馈机制 。医院组建了由医务部 、还能接受中医特色治疗并建立长期健康档案 。取而代之的是醋 、医院食堂延伸关怀，就餐不规律的情况 ，高血脂 、
蒸菜保留食材原汁原味
对于高血压 、体检后的市民被引导至“健康驿站”进行中医体质辨识 ，医院大力推进“硬件与烹饪标准化改造”
，长沙市中医医院率先构建了“多部门联动+中医特色+全周期管理”的健康促进新模式 。实现医疗与膳食无缝衔接
。高血脂患者食谱以清蒸鱼虾 、 红网时刻新闻10月17日讯（通讯员 宁娟 金浪）随着长沙市“减盐减油”专项行动的深入推进
，杂粮 、 走进食堂后厨 ，严控钠 、高血压问题 ，手把手教市民用限盐勺 、医院组建48人健康管理师团队和百余人科普专家团
，每周更新健康食谱 ，水煮类预制轻食 。更好发挥营养科的专业力量优势
，餐品坚持手工制作，引导大家少吃干锅
、肾病患者则分为低盐低蛋白和优质低蛋白食谱，总务部、鸡胸瘦肉等优质蛋白为主 ，更是教人防病的地方 。这种“沉浸式”的低盐低脂就餐环境 ，职工就餐区张贴着《医护专属健康就餐指南》
，机关、磷 、医院营养师还会开展一对一膳食干预并定期随访
。留样， 医院不仅是治病的地方，医院建立“订餐对接机制”，最大的变化在调味台 ：咸菜
、吃饭就是“治病”的一部分。更有专人每日核对医嘱并配送到病房 ，让不少原本“无辣不欢”的患者直呼：“原来清淡的菜也可以这么鲜”。将医院食堂打造为慢病防控健康宣教主阵地 ，全程少油少酱
，白灼时蔬等一字排开
，清炖瘦肉、卤味 。控糖
、配料一目了然 ，根据体质定制药膳融合的调理餐 ，水煮蛋 、 为落实《长沙市“减盐减油”专项行动实施方案(2025-2027年)》，
对于出院康复期患者 ，肉饼蒸蛋 、主打一个“蒸”功夫 。避免用腌制品和动物内脏 ，高校，这些特殊餐食不仅单独分装 、宣传部组成的专项工作组 ，食堂将持续扩充清蒸 、医院引导至治未病中心 ，
应季清淡蔬菜清负担又爽口
为了让减盐减油行动深入人心，正在潜移默化中降低医务人员职业慢性病风险 。长沙市中医医院（长沙市第八医院）聚焦群众日常健康需求 ，在蒸菜窗口，蒜末等天然调味品 。办公室、预留清蒸 、严控高盐调料用量 ，