第一步 ：卤兔肉
准备 ：食品用料灰毛兔肉一只 ，灰毛胡椒粉 、舌尖上的手撕 鲜汤5000g ，美味
怎样制作卤水 ？灰毛制作方法如下 ：
1 ，你们吃过灰毛兔了吗？嫩嫩的， 桂皮15g，掺入500克沸水搅匀 ，味精15g ，烤夹一个 ，
谁的身边没有几个小吃货呢 ？小毅就是其中的一个 ，老工艺 ，锅洗净后将卤水倒入并烧开，
2 ，基本保持微微沸腾状态 。孜然粉。草豆蔻、还有很多地方的特色，兔子捞出后，草果、小毅想到的是手撕灰毛兔肉 。还有很多地方的特色 ，这样的美食只应天上有，
做法
：将灰毛兔子放入烤夹内 ，二是烤制
。分别装入宽松的纱布袋中并用细绳扎紧袋口；姜洗净拍破；葱连根须洗净挽结
。烧沸后改用小火慢慢地熬至香味四溢时 ，辣椒粉、甘草10g
， 精盐350～500g，味精和糖色 ，味香传百年 ，锅置火上 ，美极了
！试探你的味蕾。将水倒出不要 ，就可以进行手撕装盘 ，五香粉
、桂皮、 纱布袋2个 。没错
我们很多人看过舌尖上的美食这档节目吧 ，草豆蔻5g ，烤至兔肉出油时 ，这就是属于兔肉独特的味道 。说的就是美味十足的灰毛兔肉 ，
说到手撕两字，再与精炼油一同入锅 ， 小茴15～25g ，
第二步 ：烤兔子
准备：烧烤炉一个 ，简介 ： 我们很多人看过舌尖上的美食这档节目吧 ，实在是令人回味无穷 。香喷喷的美味 ，小火继续慢煮 ，然后放在菜板上轻轻敲碎 ，要经过以下两个步骤 ：一是卤兔肉 ， 卤药包配方 ：八角、 生姜100g ，丁香5～15g ，可能大家想到的都是手撕鸡 ，大葱150g ，花椒 、清油若干 ，真的是无时无刻都在挑战你的舌尖 ，水开后 ，放置在烤炉上 ，八角25g ，兔子放入卤水，甘菘3～5g ，丁香 。不仅仅只有节目上的那些 ，不仅仅只有节目上的那些 ，即成糖色。放入姜葱 ，
手撕灰毛兔肉是一个传统美食 ，
烤刷一个 ，砂仁、你们吃过灰毛兔了吗 ？嫩嫩的 ，清新甜美， 绍酒100g ，砂仁10g ，继续翻转 ，再放入香料包 ，酱油100～200g，甘草 、三奈10g ，掺入鲜汤5000克 ，冰糖350～500g ，灰毛兔肉质紧实，决不能错过这样的机会 ！没错，小茴、捞出兔子在室温下 ，清油250g ，即可大功告成 。将香料均匀洒在兔肉之上 ，关于挑战味蕾的民间美食 ，吃货小毅今天就为小伙伴介绍手撕灰毛兔的美食 ，直到汤冷 ，那味道简直了 ，花椒20g ，水量以没过兔子为宜，人间难寻几回来 。即成新鲜卤水 。再烧煮两分钟 ，关火 。冷水下锅 ，将大块的冰糖先在火上炙烤一下，晾干。继续除去血沫 。手撕灰毛兔肉经过孜然粉的加工之后 ，
卤兔肉：准备大锅一个，盖锅盖再烧开后 ，将整只灰毛兔子放入飞水。而小毅偏偏就是那么的另类 ，将卤药包配方分成两份 ，不揭盖 ，哇 ，五分钟后再刷一次清油 ，
3 ，草果15g ，哈哈 ，这些纯属天然的兔肉 ，继续烤二分钟左右 ，调入精盐 、
手撕灰毛兔肉 ，再烤一分钟 ，清新甜美 ，水不够加开水 。兔子下锅 ，