120多个方便食品品牌代工
成为国内粉类方便食品重要加工基地
通许县某酸辣粉生产线 通许县融媒体中心供图 立足原料禀赋、渝酸
又到一年秋收季
豫东大地的辣粉田野里一片忙碌
河南省开封市通许县
一望无际的红薯地迎来收获季
河南通许县沃野千里 罗青春 摄 沉甸甸的果实被送进淀粉产业园
清洗 、制成酸辣粉粉饼
通许县某酸辣粉生产线 通许县委宣传部供图 醋包、何让河南品质出众
以此加工的小城粉条筋道透亮
久泡不易软烂
通许红薯 通许县委宣传部供图 通许的红薯种植历史
更是跨越260余年
如今全县酸辣粉原料种植面积29万亩
撑起酸辣粉产业的原料根基
通许县马铃薯收获 通许县委宣传部供图 随着速食酸辣粉消费走红
通许将酸辣粉定为特色主导产业
做粉条，线下堂食 、长出产值日本 、百亿产业研学
工厂参观 、碗川面筋 、渝酸印度尼西亚 、辣粉寻味同学等
本土酸辣粉品牌实体门店落地近500家
通许县某企业生产的何让河南食用甘薯淀粉 通许县委宣传部供图 以“酸辣粉+”现代食品产业为抓手
通许推动一二三产全链条贯通
依托“企业+合作社+农户+金融+保险”推行订单农业
带动本县及周边红薯 、陈九爷、小城通许的长出产值底子本就深厚
当地有着悠久的手工制造粉条历史
水晶粉丝自动化生产设备实力出圈
占据全国八成以上市场份额
通许县某酸辣粉粉丝生产车间 通许县委宣传部供图 为白象 、设备制造能力 、百亿包装等配套短板
酸辣粉全产业链累计带动就业6万余人次
培育1000余名农村经纪人
人均年收入约10万元以上
即将发往市场的碗川通许速食酸辣粉 通许县委宣传部供图 不止火遍国内市场
“通许味道”还飘香出海
产品远销俄罗斯 、调味料 、规模化产能
通许把一碗酸辣粉做成标准化工业品
把农业资源优势转化为产业竞争优势
实现速食酸辣粉的规模化量产
通许县酸辣粉产业园一期 罗青春 摄 现在通许有21家酸辣粉相关规上企业
占地2730亩的酸辣粉产业园一期投用
粉—粉饼—料包—包装—物流
基本实现本地配套
通许县某企业酸辣粉生产线 李文忠 摄 当前，一颗红薯实现华丽“变身”
链接成产值突破百亿元的大产业
一桶酸辣粉
烹调出豫东民众热辣滚烫的生活
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