西红柿切块  。西红姜切片 。柿炖香菇 、牛腩加入西红柿，西红葱段，柿炖继续再炖一个小时 。牛腩

　　4 、西红姜片，柿炖牛腩飞水后，牛腩西红柿 、西红香菇去蒂切片。柿炖

　　2 、牛腩清水入锅 ，西红

　　3  、柿炖葱切段。牛腩

　　原料：牛腩、姜

　　做法 ：

　　1、香菇大火煮开后调成小火炖 。调入盐，葱、再炖半小时关火

倒入牛腩，一个小时后 ，牛腩切成小块，清水先净 。