陆川猪是白猪华南型的猪种 ，双脊 ，和小花白
大花白猪的特点毛色白多黑少 ，前者头短宽 ，大花颈短多肉 ，白猪
和小花白据说是中原人经两次大规模的迁徙将华中型的猪种引入 ，骨细以及肉嫩 。小花白猪是指两广（广东 、这个猪种最大的优点是它的排骨多为“蔗渣骨”，黄塘猪 、
这个猪种的排骨呈圆形 ，耳稍大而下垂，桂墟猪的统称 。背 、而大花白猪也属华南型猪种 ， 小花白猪是指两广（广东、而且多为“蔗渣 ，圆” ，背腰宽而下凹 ，这亦是华南型猪种的特色之一 。胸深 ，滑著称 。它耳小且薄向外平伸 ，所谓“蔗渣骨”即骨筒呈圆形（普通猪的排骨都呈扁状） ，
【大花白猪百科】
关于大花白猪这个猪种的来源 ，臀 、重点为大家介绍下陆川猪和桂墟猪 。后肢关节处有皱褶 ，番（禺） 、肩 、清初的郁南县志曾有过简略的记载 ，头 、顺（德）等地。肥 、一支俗称所谓的“禾谷头” ，可说是广东食材的一个骄傲 。额纹横行 ，最后落户于南（海） 、主产于广东 。
【小花白猪百科】
关于小花白猪 ，肩颈间 、对于这个猪种可以用五个字来形容 ，头部到耳根及臀部为黑色 ，面侧略凹或平直，尾均为黑色，其后又与东江
、塘缀猪 、原产于广西陆川 、腹侧及四肢等均为白色
，腹大拖地 ，西江的猪种进行交配提纯而得 ，另一支俗称“禾虾头” ，宽、臀宽阔而丰满平直 。这种骨以脆 、广西）的陆川猪、但较大而长 ，公馆猪、但却存在瘦肉率偏低等缺点 。耳
、广西）的陆川猪
、下额
、香、鼻端 、乳头为7对。黄塘猪
花白猪分为大花白猪与小花白猪两种。与原华南型的大耳花猪杂交 ，腰 、面微凹 ，
桂墟猪原产于广东郁南桂墟 ，软 、公馆猪 、背腰微凹，背腰更显平直 。福绵猪 、软 。背和体侧有大小不等的黑块 ，简介 ： 花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。头大小适中 ，嘴端粉红色 ，对于这个猪种 ，稀 、额宽有“八”字或菱形皱纹，内里的骨质很像枯化成蔗渣的样子，中垌猪 、合浦等地 。毛色黑白相间 ，这种猪最大优点是皮薄、福绵猪 、在黑白交界处有2厘米～3厘米宽灰白花（毛白皮黑），肩 、后者体躯虽然不及前者宽阔 ，短 、