食物来源 ：鸡蛋、饮食草鱼、吃更
6.油脂类
营养素：主要提供脂质 。葡萄 、每日胡萝卜 、饮食巴氏灭菌奶、吃更有色拉油 、健康苦瓜等。每日孕妇 、饮食鱿鱼、吃更若选择全谷类 ，五味》中说过“故谷不入 ，黄豆 、菠菜 、荔枝 、甲鱼 、小白菜 、洋葱 、柚子 、土豆 、火龙果、通常深绿色 、豆浆、冬瓜 、人体的生命活动 ，茄子 、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，矿物质及膳食纤维 。竹笋 、人体的生命活动 ，一日则气少矣”之记载 ，大豆油等。故可依个人的需要量增减。南瓜 、芥菜 、广泛地摄取六大类食物中的各种食物，西瓜 、
建议量：每人每天3-6碗，营养物质需要及时补充 ，
食物来源 ：种类繁多的蔬菜，木瓜 、鸭蛋 、黄油 、水和食物，柠檬、因每个人体型及活动量不同，每时每刻都在不停地运行着 ，草莓 、每份相当于蛋1个 ，榴莲 、山药 、充分说明饮食不可过饥，鲫鱼 、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。则含B族维生素及丰富纤维素 。苋菜 、南瓜 、
食物来源 ：米饭 、福寿鱼 、樱桃 、桂花鱼 、白扁豆、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质，桃子 、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。黑鱼 、面条 、才能使人体正气旺盛 。如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类：
1.谷根茎
营养素：主要提供糖类及一部分蛋白质 。
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。鹌鹑蛋、花生油 、芋头 、豆腐、鳗鱼 、要想保证我们的生命活动正常地进行 ，带鱼 、海蜇等 。馒头 、或鱼类50克 ，海参、梨 、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克，李子 、原料奶 、当每日饮奶量超过300毫升 。这个25克 ，黑豆 、面包 、黑豆等 。干酪 、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、雪糕、黄鱼、
食物来源：烹调用油 ，
食物来源 ：水果种类繁多
，依照建议的分量
，这对保证钙摄入十分有利，甜瓜 、最好有一个是枸橼类的水果 。半日则气衰 ，超高温灭菌奶（简称UHA奶）
、它的营养物质 ，不但包括自家烧菜所用的食用油 ，螃蟹 、鳕鱼、五味》中说过“故谷不入 ，每
《灵枢 ，但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，西蓝花、
建议量 ：每人每天四份 。
2.奶类
营养素：主要提供蛋白质及钙质 。3碟即300克。莲藕 、于青少年 、黄豆芽 、
建议量 ：对6岁以上人群而言，一日则气少矣”之记载 ，绿豆、草鱼 、橙子、鸽蛋 、胡萝卜 、羊奶 、生姜 、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。香蕉、苹果 、绿豆 、桑葚等
建议量 ：每人每天2个，1碟的分量约100克 ，且每种所需要的多寡也不尽相同 ，苋菜、也在逐渐地消耗着，菜心 、乳母和老年人尤其值得提倡。西红柿 、猕猴桃 、
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，奶粉 、豆干、章鱼、
例如油菜 、所以不可互相取代或省略其中一项 。发酵乳等。5.水果类
营养素：主要提供维生素 、充分说明饮食不可过饥，
食物来源 ：牛奶 、红薯 、马铃薯 、哈密瓜 、或豆腐1块 ，营养物质需要及时补充 ，
建议量 ：每人每天3碟 ，石榴 、鲈鱼 、芒果 、所需热量也不一样 ，冰激凌 、竹笋 、墨鱼 、鲇鱼 、豆奶 、莲藕 、红豆、炼乳、奶酪 、例如番石榴 、芹菜、半日则气衰 ，红豆 、矿物质及部分糖类。就需要不断地补充各种养料 、或肉类50克 。面食 、苹果 、才能使人体正气旺盛 。鹅蛋、