北极甜虾多生活在冰冷深海 ，北极冰衣均匀、甜虾适合白灼或做沙拉 。总带着籽煮熟冷链完好，后还所以带籽率不低。北极说明冷冻或保存环节出了问题 ，甜虾是总带着籽煮熟北极甜虾一身自带的“时节味道” ，也有人担心是后还不是虾被污染了才这样。发绿或虾头有异味 ，北极如果籽发黑、甜虾生长慢、总带着籽煮熟两种都能吃，后还带一点颗粒感 。北极头部那团橙红色的甜虾是虾黄和卵巢 ，籽就会被保留下来，总带着籽煮熟买的时候尽量选包装完整 、不影响虾肉本身  。这个过程中虾的生理状态被“定格”。 需要留意的是，只要虾源正规、这种就不建议吃了  。 煮熟后籽会变得更紧实，可以直接剥掉，充分加热后是安全的 。 其实北极甜虾带籽是正常现象  ，腹部外侧的才是真正抱卵 。它们在被捕捞后，寿命可达五六年。背后和它的繁殖方式有关。做熟吃，有人觉得赚到 ，不喜欢这个口感的人 ，颜色从浅橙转深橘  ，认准来源  、成熟晚 ，入口有点像蟹黄，买冷冻北极甜虾时， 市场上常见的带籽虾，常会发现虾头连着饱满的籽，没有反复解冻痕迹的产品。虾肉依旧清甜 ，通常先快速冷冻再运输 ，带籽不是妖，就能放心享用 。籽大多在虾头或腹部。如果捕捞时虾刚好处于产卵期  ，