3 、族绝加盖转小火焖20分钟左右 ，错过半汤匙老抽 、骨蒜排骨剁成小块 ，蓉辣生抽一汤匙 、酱烧
2 、排骨
嗜肉一汤匙生抽、族绝6 、错过边缘稍有焦黄 。骨蒜大火煮开后 ，蓉辣姜切片。酱烧加入一汤匙蒜蓉辣酱 、排骨撒上葱花 ，嗜肉开盖转大火收浓汤汁 ，姜 、葱切段、
原料 ：肋排350g 、老抽半汤匙（一汤匙＝15ml)、葱、白糖一点点、倒入半汤匙料酒炒匀 。
4 、再加水至排骨三分之二处 。
5 、李锦记蒜蓉辣酱一汤匙、料酒 。
做法 ：
1、放在流动的水下反复冲洗净血水 。出锅 。一点点白糖 ，锅中放油烧热 ，爆香葱姜 ，