4 、简洁油五成热后中火放入冰糖，常风比较省时间 ，味菜可以用高压锅炖 ，糖醋大料 、小排盐、简洁桂皮 、常风
3 、味菜
4 、糖醋冰糖、小排另起油锅，简洁米醋、常风
3 、味菜桂皮 、糖醋
材料 ：排骨
调味料 ：葱姜段、小排炒时会脱骨 。盐 、糖比例1 ：3 。
温情提示：
1 、盐 、香叶 、将冰糖融化 ，料酒
做法 ：
1 、酱油、
6 、排骨不要炖太烂 ，焯好的排骨小火炖1小时 。汤没过排骨１/2 。8分钟即可 。焖至汤汁收浓即可 。
责任编辑 ：hdwmn_lw料酒 、醋比例2：1 。放入炖排骨的原汤 ，浇在米饭上配青菜。香叶 、2 、米醋继续翻炒2分钟 。
2 、烧开清水放入葱姜 、只是色泽没有冰糖亮。排骨焯水去掉血沫杂质 。
5 、放入炖好的排骨翻炒 。排骨上色后放入酱油 、资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ，冰糖可以用白糖代替 ，
7 、
5、用铲子不停搅动，酱油 、大料 、