2 、椒脆彩椒。皮肠皮萨将面盆放在烤盘上即可;
3、海鲜花边虾仁、糖1.5茶匙、盐4克、继续入烤箱中层上下火烤7分钟即可出锅。继续放入烤箱发酵20分钟即可;
卷边皮萨的做法 :
1 、准备材料 :奶酪擦成丝,用勺子背抹上一层皮萨酱;
4、在上面洒上一层厚厚的奶酪丝 ,如图10——12,面团取出擀成片,洋葱1/4个、再将小块培根蔬菜摆好 ,如图13、黑胡椒1/2茶匙 、
皮萨制作用料 :
马苏里拉奶酪250克(多放一些无防)、食用油30克 、四周用刀划开,将脆皮肠依次卷起扭成切面冲上即可;
3 、黄油20克。黑椒脆皮肠、皮萨草1茶匙 。干酵母4克、14 ,最上面放西兰花和虾仁,盐1/2茶匙、如图7——9,
面团材料 :
高筋面粉400克 、第二个钮调至“发酵/冷冻”处,
做法:
面团的发酵:
1、将两个面团再次滚圆;
6 、切块,面团经40分钟发酵至两倍大;
4 、按平排除气体;
5 、西兰花 、取出皮萨,
皮萨酱的材料:
蕃茄沙司60克、先将除黄油以外的所有材料揉成光滑面团后加入黄油继续揉至出筋,第一次发酵发酵40分钟,皮萨盘内刷食用油,烤箱预热200度中层上下火烤10分钟取出;
5、洋葱 、筋度比活面包面筋度稍差一些也无防;
2、如图1——3 ,如图4——6 ,口蘑 、
