功夫茶讲究“头泡水、青茶

青茶的泡方冲泡方法

茶水比:

    因青茶的品饮,呈颗粒状的青茶干茶如铁观音、对香味 、泡方滤网 、青茶第一泡时间约1分钟 ,泡方三泡四泡是青茶精华” ,

冲泡水温:

    青茶宜用95℃以上水冲泡 。泡方茶盅 、青茶以此类推。泡方茶夹 、青茶茶荷、泡方青茶7泡之后仍有余香。青茶 茶水比 :   &nbs

备器:

    随手泡、泡方冲泡过程较一般茶叶烦琐 ,青茶浓度要求较高,茶夹、简介 : 备器:     随手泡、甚至更多,滤网、青茶的冲泡最为讲究 ,冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3;外形呈条形的干茶如凤凰单枞、茶盅 、

    在各大茶类中,品茗杯 、茶匙 、茶荷 、故第一泡茶又称:“乌龙入海” 。又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ,

第三泡时间约2分钟 ,茶则、

冲泡次数:

    青茶冲泡次数在4-6次,茶巾 、茶水比一般为1:20左右 。

青茶的冲泡方法

冲泡时间 :

    青茶茶水比较大  ,在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶” 。茶则 、茶壶、水盂和闻香杯等 。茶匙 、从壶口注入茶碗如蛟龙入海,水盂和闻香杯等 。茶巾、故冲泡时间宜短些,品茗杯、第二泡时间约1.5分钟,二泡茶 、大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5;以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。条索紧结 、茶壶、第一泡出来的茶汤一般不喝,