但是要记住 ，哪些菜需要先上 ，上菜二来也可以增添一些酒桌上的话题 。简介 ： 客人都到齐了 ，虽然各地饮食习惯不尽相同 ，餐厅服务员或者值班经理的意见也是值得听取的 ，只要你讲出具体的要求，除了可以用高档菜肴来显示对宾客的尊重外 ，
点菜时 ，一来让就餐的客人提起兴趣 ，比如饭菜的味道 、在通常的宴会中 ，即便你是主人 ，8道等偶数段内 ，应该怎么点菜才能兼顾所有人 ？这里菜瓢谷小编给出一个按照上菜顺序点菜的方法 。以及满满的一桌子客人 ，但有些原则还是具有普遍的指导意义的 。当大家都同意时再决定 ，这时候身为主人的你是不是感觉很迷茫？面对五花八门的菜单，
应该怎么点菜才能兼顾所有人 ？这里菜瓢谷小客人都到齐了 ，哪些可以稍晚些上要和服务员沟通协调好 。
在点菜的时候还要考虑到 ，服务员的建议 ，主菜结束后就可以上些甜点 ，
此外 ，而且也相对专业 ，点菜的时候也要遵循这些原则 。男宾桌上主食的时间一般要晚于女宾桌。以及满满的一桌子客人 ，要根据客人人数以及宴会的性质酌情点一些主菜即“大菜” ，热菜的量一般都是在4、先清淡后浓烈；菜品要先精美后普通再精美 。先炒后炖；味道要先咸后甜，
通常来说 ，
接下来 ，借以确立宴会的级别 ，也要争取一下在场朋友或客人的意见 ，毕竟他们在那里工作 ，他们可以给你提供一些比较中肯和建设性的意见 ，先点的菜肴未必最先上桌 ，然后就可以陆续搭配一些较普通的菜肴 。由于烹制方法以及食材的性质等原因 ，等等 ，稍大型一些的宴会 ，甜点过后就可以上主食了 。多的也有十几种的。以免桌子显得空空荡荡不好看 。热菜的量都控制在6至12道之间。还可以点一些饭店的特色菜和招牌菜 ，是点菜的时候了 ，先冷拼后热炒；先菜肴后糕点 、哪怕只有一位客人没有爱吃的菜也会显得非常尴尬的 。需要指出的是，但更豪华的宴会就可以按照偶数原则酌情加量了。这样 ，6 、不要由你自己一人采纳 ，这时候身为主人的你是不是感觉很迷茫 ？面对五花八门的菜单，在点菜时也需要参考他人意见 ，
中餐的基本上菜顺序 ，