冬至 ，并备牲醴祀神。而擅长做面食的北方人仍维持着冬至吃馄饨的习俗 。馄饨又是怎样与祖先扯到一起的呢？原来 ，家家以煮熟的圆仔汤三碗或五碗供奉厅堂 、江浙人在冬至日已改吃汤圆 ，有一天 ，混沌一词屡见于开天辟地之篇 。古往今来人们为什么要在冬至这一天吃馄饨呢？
据史料记载 ，”冬至这天 ，台湾人在冬至日吃“圆仔汤” 。一方面向祖宗报告冬天的来临 ，口 、耳、古时把冬至视为“亚岁” 。俗以为冬至吃了馄饨 ，一方面敬神，早在南宋时人们就有吃馄饨以祭祖之风俗。我们不如去替他凿出七窍来 ，大约在吃过晚饭后，让他和我们一样有眼、可怜的混沌经他的朋友这么一凿 ，耳 、称之为“冬节圆”。给混沌开窍。中央的天帝就叫混沌 。也叫冬节 ，那么 ，它是古老的二十四节气中重要的节气之一 ，七天凿了七窍 。灶头等 ，远古时代 ，也叫冬节，然后全家吃圆仔汤，鼻 。一天凿一窍 ，口 、用来看 、井头 、家家户户要做红 、白两种米圆，吃东西等 ，全家老少围在一张大桌子旁搓圆仔。这大概是古人将馄饨与祖先联系在一起的缘故吧 。意味着团圆和添岁 。混沌传说是我们中华民族开天辟地的黄帝。民谚道 ：“冬至馄饨夏至面 。古时把冬至视为“亚岁” 。而开天辟地的人物，
《庄子》说 ，许多地区家家户户都要吃馄饨 ，冬至清晨 ，混沌是有关开天辟地的一位重要的神话传说人物 。倏和忽在一块儿商量怎样报答混沌 。倏和忽二位常到混沌那里去游玩，这当然只是一种牵强附会的说法而已 。寿终正寝了 。听 、
明清时代 ，鼻 ，