10调入1茶勺的春天炒家常炒食盐和适量蚝油 ，香油
做法：
1主要材料图 。气息滴入几滴香油 ，简豆腐
6锅中余油，春天炒家常炒韭菜 、气息韭洗净切成小段 。简豆腐
春天炒家常炒食盐1.5茶勺 、气息8接着下入红椒翻炒几下 。简豆腐生抽1/2汤勺 、春天炒家常炒和火腿分别切成丁 ，气息
9倒入事先煎好的简豆腐豆腐翻炒均匀 。
3香菇 、春天炒家常炒直至豆腐的气息外表全部金黄 ，鸡精 、简豆腐先下入火腿丁炒出火腿香味 。
2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁 ，盛出备用 。红椒1个 、红椒洗净 ，
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。
7下入香菇翻炒几下。翻面继续煎，下入切好的豆腐丁。翻炒几下 。火腿 、香菇 3朵 、
食材明细 ：豆腐1块 、
5煎至豆腐底部金黄 ，
4锅中烧热适量油 ，蚝油1/2汤勺 、炒匀即可出锅。
12调入少许鸡精 、撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。