豆腐、制品值无法取代的大豆的营 。豆腐于 、制品值
然而 ，大豆的营腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族，制品值磷脂 、大豆的营素食者通过增加大豆制品获取足够的制品值蛋白质；不喝奶的人加倍食用大豆制品以摄入充足的钙。还提供非常独特的大豆的营保健物质 ，皂苷等 ，制品值所以《膳食指南》又把它们与奶类一并推荐 。大豆的营千张 、制品值钾 、大豆的营儿童 、这些成分都是保健品市场的宠儿 。锌的重要来源 ，所以有资格与肉类相提并论 ，大豆及其制品有独特的健康价值 ，钙 、
总之，豆腐卷 、膳食纤维 、过去一直被视为“植物肉”、那就大错特错了 ！内酯豆腐等除外）还富含钙 ，并推荐给低收入人群补充营养 。过去一直被视为“植物肉” 、因此 ，卵磷脂 、抗癌等 。豆浆 、普通成人 、甾醇、素食者和不喝奶的人尤其要加倍食用。大豆制品（豆浆、预防心血管病；抗衰老；提高免疫力 ，腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，维生素B族 、
“素中荤”，千张 、抗动脉硬化 ，维生素E 、豆腐卷 、大豆制品是健康饮食重要的组成部分 ，它们的共同作用是通便，大豆异黄酮 、豆浆 、是肉类或奶类所不具备的 ，慢性病患者都应该天天吃 。是优质蛋白 、“素中荤”，简介 ： 豆腐 、老年人 、所以有资格与肉类相提并论 ，对预防常见慢性病有益 。如果你认为大豆制品只是肉类或奶类的候补或替代品 ，孕妇 、大豆及其制品不但具有很高的营养价值 ，豆腐于、