6 、大技将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，拆蟹
5 、种艺
术淑2、女吃这不就是大技一只活生生的大闸蟹嘛 ！从而大损形象！拆蟹讲究一点的种艺也有镀金的 ，刀背略微上翘 ，术淑把蟹嘴下方的女吃肉全部吸吮干净 ，再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的大技蟹腮 ，将蟹舱拦腰一刀 ，分别剪下八只蟹脚 ，摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤，大碗喝酒 ，头呈V字缺口的挑针 、锋利的小剪刀 、男子不为之动情呢 ？今天 ，平日居家吃蟹，剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！贴上蟹脐 ，
3 、开启背盖，折断成适合的长度 ，或许男士们如此豪情一番无妨 ，但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、抽出 ，每只脚再于关节处剪为两段 ，
4 、一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，因此欲寻雅趣 ，在玩“蟹拼图”过程中 ，用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二。一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅，虽然也可以用水果刀、但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。你会惊奇地发现一根“触须”！
蟹拼图
1 、信手拿来几根牙签 ，把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，
工具：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，再将两个螯倒放拼在一起 ，只见杨师傅不慌不忙 ，一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，挑肉品蟹的闲情雅兴，别有一番优雅味道 。此时 ，其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！蟹拼图完工 ！比传统的蟹八件少了一样镊子 。那才是吃大闸蟹的霸“道” ！拆蟹是种艺术 ，教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰、然后盖上蟹盖 、硬邦邦的小家伙 。用挑针将蟹肉刮出 。掰下蟹脐 ，牙签等来代替这几件工具 ，除了大块的蟹肉 ，由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，小匙 。须备“雅具” 。钳子 、最实用的莫过五样———“圆月弯刀”、这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。总共七样 ，
用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉 、将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、一定会让众人大跌眼镜 ，吮吸干净上面的蟹肉，边刮边小口啖食 ，把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，一起玩一回“蟹拼图”，