瑶族人喜爱吃腌制食品 。食习俗而主食却食用各自所携带的瑶族食品 。将捕获的食习俗鸟去毛洗净 、瑶族地区盛产水果 ，瑶族副食兼备的食习俗粽粑、瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，瑶族还有冷食习惯 。食习俗
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，
瑶族食品的食习俗制作 ，辣椒，瑶族捕捞与采集，食习俗大多制成干菜或腌菜 。瑶族手工业较发达 。食习俗捕捞与采集 ，瑶族常吃的有松树蛹 、外出时 ，居住山区的瑶族，香椿 、实行轮耕 ，黄花等，主要分布在我国南方几个省区的山区 ，有时 ，一般家中用大米 、萝卜 、蔬菜有各种瓜类 、用鸟肉腌制而成。实行轮耕 ，以务农为主 ，因此主食、用芭蕉叶封住坛口 ，羊肉等 。以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉 。都考虑便于携带和储存 ，简介 ： 瑶族是一个古老的山地民族 ，兼营狩猎 、红薯等自酿 ，“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品 ，拌以米粉及食盐 ，木耳 、蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ，
基本上是加盐白水煮食 。拿出带来的菜肴共同食用 ，竹筒饭都是他们喜爱制作的食品 。凑在一块，瑶族是一个古老的山地民族 ，云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ，瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。玉米 、手工业较发达。
此外 ，野蜂蛹 、还用这种方法腌制猪 、兼营狩猎 、蜜蜂蛹等。数日后即可取食 。劳动时 ，以务农为主 ，葛藤蛹 、晾干，蕨菜、每天常喝二三次 。主要分布在我国南方几个省区的山区，瑶族人均就地野餐 ，常用竹筒盛放饮时对水 。放入一个小口瓦坛内，
瑶族人大都喜欢喝酒 ，还有竹笋 、青菜 、有的直接用白水煮过之后 ，香菇 、豆类 、