酒1茶匙 ，香飘豆腐衣6张 ，金灿蛋清1汤匙 ，美味姜及盐 、炸黄

鱼卷责任编辑 ：hdwmn_lw姜汁1／2茶匙 ，香飘生粉2茶匙 ，金灿葱粒l汤匙，美味至金黄色捞起装碟 ，炸黄花椒盐1茶匙。鱼卷加入葱、香飘

[制作流程]

　　①将黄鱼切成粗丝 ，金灿

　　③将炸油烧到八分热后，美味猪油与生粉拌匀 。炸黄酒、鱼卷与花椒盐一起食用。猪油1汤匙，用小火炸鱼卷约2分钟 ，胡椒粉少许，蛋清、胡椒粉、卷包成2寸长的圆筒状(封口处用面粉糊粘住)。每半张中放入鱼肉1汤匙，

　　②豆腐衣每张切成两半，

[原料/调料]

　　黄鱼肉250克，