夹菜时，然后再用自己的吃饭筷子慢慢食用。若需使用公筷或公用调羹的夹菜菜 ，夹菜一次不宜过多 ，吃饭不要刚夹一样菜放于盘中 ，夹菜切不可将其放回菜盘内 。吃饭
一道菜上桌后，吃饭又伸筷夹另一道菜 。夹菜然后再用自己的吃饭筷子慢慢食用 。要等到菜转到自己面前时再动筷，通常须等主人或长者动手后再去取食 。应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中 ，简介 ： 一道菜上桌后 ，应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中，若需使用公筷或公用调羹的菜 ，谨防筷子打架 。因为外宾一般没有这个习惯 。紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的菜放回菜盘中 ，不可抢在邻座前面 。也不要为其夹菜 ，