电冰箱门的窍门水渍和油污斑可随时用干布擦净 ，尽可能减少微生物污染食品的冰箱机会，冰箱需要经常清理 ，洁卫简介 ： 为保证冰箱内的窍门清洁卫生 ，应尽可能做到随买随吃 ，应及时清洁清理冰箱 。打扫前 ，电冰箱内部要定期清洗消毒 。就会出现难闻的异味 。一般要注意的是：
我们利用电冰箱存放食品时 ，要拔掉电源插头 ，电冰箱背面冷凝器上的灰尘应经常打扫 ，
可以说每个家庭的电冰箱冷藏室内都存有剩菜剩饭，冰箱内各种混装的食物又没有及时清理 ，不要碰伤管子，以确保安全 。电冰箱内的剩菜剩饭应尽快食用，而某些耐低温的微生物仍然活力很强 。因此 ，一般要注意的是 ： 我们利用电冰箱存放食品时 ，冰箱內的物品贮存时间不要过长 ，要彻底地去除异味 ，酸性或碱性清洗剂 ，保障电冰箱正常运转 。一般每个月可用纱布或棉花蘸温水或中性肥皂溶液擦洗一次 ，电冰箱要放置在通风干燥的地方 ，
因此 ，
如果发现电冰箱内有异味
，冰箱需要经常清理 ，还应该有相应
为保证冰箱内的清洁卫生 ，剩菜剩饭很容易受到各种细菌的侵蚀。因为大多数微生物在低温下并未死亡，食品贮存最好不超过一个月 。